a southwestern wind
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おいしかった小砂川の牡蠣
2007-07-23
禺画像]
なるほど,これが小砂川の岩がきかぁ…
言われてみれば,塩分が少なめな感じが確かにする。鳥海山の伏流水が多くわき出ているところで獲れるからだろうか。
でも,今年初の牡蠣はおいしかった。
大当たりもまだなし。わはは。
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